ATV

Blog

  • Cili mish është më i shëndetshmi? Ja renditja sipas ekspertëve

    Cili mish është më i shëndetshmi? Ja renditja sipas ekspertëve

    Nga sallamet e lira deri te biftekët e kushtueshëm të viçit, mishi mbetet pjesë qendrore e dietës për miliona njerëz, pavarësisht rritjes së interesit për dieta vegjetariane dhe vegane.

    Me konsumimin e mishit në rritje, shtrohet gjithnjë e më shpesh pyetja: cilat janë zgjedhjet më të shëndetshme?

    Ekspertët bien dakord se mishi i freskët, i gatuar siç duhet, është burim i vlefshëm proteinash, yndyrash të shëndetshme dhe mikronutrientësh thelbësorë. Megjithatë, mishrat e përpunuar konsiderohen aq problematikë sa Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) i ka klasifikuar si kancerogjenë.

    Sipas terapistes ushqimore Amanda Serif, shëndetshmëria e mishit varet nga disa faktorë: si është rritur kafsha, pjesa e mishit, përmbajtja e yndyrës dhe mënyra e gatimit.

    Ajo këshillon 2–3 porcione mish të kuq të freskët në javë, zgjedhjen e pjesëve më të dobëta dhe përtypjen e mirë të mishit, pasi tretja e mirë ndihmon përthithjen e lëndëve ushqyese.

    Më poshtë, një përmbledhje e mishrave më të zakonshëm – nga më i lehti te më i rënduari për shëndetin:

    Pulë

    Mishi më i konsumuar në Britani. Gjoksi i pulës pa lëkurë është shumë i pasur me proteina dhe i varfër në yndyrë. Kofshët dhe këmbët kanë më shumë yndyrë, por edhe më shumë hekur dhe zink. Heqja e lëkurës pas gatimit është kompromisi më i mirë mes shijes dhe shëndetit.

    Gjel deti

    Edhe më i dobët se pula dhe jashtëzakonisht i pasur me proteina. Një burim i mirë hekuri, zinku dhe vitaminës B6. Miti se gjeli i detit shkakton përgjumje nuk mbështetet shkencërisht.

    Viçi

    Burim i shkëlqyer i hekurit të përthithshëm, por edhe mish i kuq, që sipas OBSH duhet kufizuar në maksimum 350–500 g në javë. Filetot janë më të dobëta, ndërsa mishi i grirë ndryshon shumë në përmbajtje yndyre.

    Derri

    Shumë i ndryshueshëm ushqyesisht. Filetoja e derrit është po aq e dobët sa pula, ndërsa barku i derrit është ekstremisht i yndyrshëm. Produktet e përpunuara si proshuta, bacon-i dhe salsiçet rrisin ndjeshëm rrezikun për kancer të zorrës.

    Qengji

    Sidomos qengji i ushqyer me bar është i pasur me Omega-3 dhe vitaminë B12. Mish aromatik dhe ushqyes, por me përmbajtje të moderuar yndyre – konsumohet më mirë me masë.

    Mish dreri (venison)

    Një nga mishrat më të dobët dhe më të pasur me proteina. Shumë i varfër në yndyrë dhe natyrshëm i shëndetshëm, por kërkon gatim të kujdesshëm që të mos thahet.

    Lepur

    I lehtë, shumë i pasur me proteina dhe me më shumë hekur se viçi. Konsumohet pak për arsye kulturore, por nga pikëpamja ushqyese është zgjedhje shumë e mirë.

    Rosë dhe patë

    Të shijshme, por të pasura me yndyrë, sidomos pata. Shumica e yndyrës ndodhet në lëkurë dhe shpesh shkrihet gjatë gatimit. Duhet të konsumohen rrallë.

    Struci

    Megjithëse është zog, prodhon mish të kuq shumë të dobët, me shije të ngjashme me viçin. I pasur me hekur dhe shumë i varfër në yndyrë, por pak i përhapur.

    Buallicë

    E ngjashme me viçin në shije, por shumë më e dobët. E pasur me hekur, zink dhe Omega-3. E rrallë në tregjet europiane.

    Krokodil

    Mish ekzotik, shumë i pasur me proteina dhe i varfër në yndyrë. Përmban Omega-3, hekur dhe kalium, por mbetet një zgjedhje e rrallë.

    Dhi

    Më e dobët se qengji, me më pak yndyrë dhe më shumë hekur e kalium, por më pak vitaminë B12. Shumë e përdorur në kuzhinat karaibiane dhe aziatike.

    Përfundimi i ekspertëve

    Më të shëndetshmit: mishrat e dobët dhe të papërpunuar (pulë pa lëkurë, gjel deti, mish dreri, lepur, dhi).

    Me kujdes: mishrat e kuq dhe ata të yndyrshëm.

    Për t’u shmangur rregullisht: mishrat e përpunuar.

    Një dietë e balancuar, me më shumë perime dhe më pak mish të përpunuar, mbetet strategjia më e mirë për shëndetin afatgjatë

  • Juventus ishte e gatshme të ofronte Edon Zhegrovën në marrëveshje shkëmbimi

    Juventus ishte e gatshme të ofronte Edon Zhegrovën në marrëveshje shkëmbimi

    Gjiganti italian Juventus ishte e gatshme që ta vinte në marrëveshje shkëmbimi yllin e Kombëtares së Kosovës Edon Zhegrova.

    Gazetari italian Romeo Agresti bën të ditur se Juve synonte të shkëmbente Zhegrovën gjatë janarit,dhe u përfol me një kalim të reprezentuesit dardan tek Everton teksa sulmuesi Breto do të vinte tek “Zonja e Vjetër”.

    Përndryshe gazetari italian shton se është i befasuar me mënyrën sesi trajneri Luciano Spalleti nuk e vendosi serbin Kostic në krahun e djathë e jo Zhegrovën,duke aluduar se për momenti ylli dardan nuk është zgjedhje teknike për teknikun e bianconerëve.

    Kujtojmë që Edon Zhegrova nuk luajti asnjë minutë në ndeshjen kundër Parmës,të cilën Juventus e fitoi në udhëtim me rezultat 4:1.

  • Sendet të cilat shpesh harrojmë t’i pastrojmë rregullisht gjatë dimrit

    Sendet të cilat shpesh harrojmë t’i pastrojmë rregullisht gjatë dimrit

    Ekspertët paralajmërojnë se në dimër shpesh harrojmë të lajmë disa sende që i përdorim shpesh, gjë që mund të çojë në aroma të pakëndshme, baktere dhe papastërti që as nuk i vëmë re.

    Muajt e dimrit sjellin ditë më të shkurtra, temperatura më të ulëta dhe më shumë kohë të kaluar brenda. Atëherë ne përdorim batanije të ngrohta, pantofla të buta dhe rroba të trasha që shpesh i veshim ditë pas dite. Dhe ndërsa shumica prej nesh përpiqemi të lajmë rregullisht veshjet klasike dhe të ruajmë higjienën bazë në shtëpi, ekspertët paralajmërojnë se gjatë dimrit shpesh neglizhojmë një numër artikujsh që janë në kontakt të vazhdueshëm me lëkurën tonë dhe mjedisin.

    Për shkak të ventilimit më pak të shpeshtë, lagështirës dhe nxehtësisë, shumë gjëra që përdorim çdo ditë mund të bëhen vende ideale për grumbullimin e baktereve, aromave të pakëndshme dhe papastërtisë – edhe nëse duken të pastra në shikim të parë.

    Ja cilat janë gjërat që duhet t’i kushtoni vëmendje këtë dimër:

    Pantoflat – Shpesh palë këpucësh më të rehatshme në shtëpi, por edhe më të prirura për t’u “neglizhuar”. Pantoflat mbledhin aroma dhe baktere nga lëkura dhe lagështia, kështu që duhet t’i freskoni të paktën një herë në muaj ose t’i lani sipas udhëzimeve të kujdesit.

    Shishe termos për pije të nxehta – Një aksesor i preferuar në dimër, por pjesa e brendshme shpesh neglizhohet. Shpëlarja e thjeshtë shpesh nuk është e mjaftueshme – ekspertët rekomandojnë një tretësirë me uthull dhe ujë për të hequr depozitat dhe aromat e pakëndshme.

    Kapele, shalle dhe doreza – Ekspozimi ndaj kushteve të jashtme do të thotë që pluhuri, djersa dhe bakteret grumbullohen shpejt. Larja e rregullt sipas etiketës zgjat jetëgjatësinë dhe ruan freskinë.

    Batanije dhe mbulesa të trasha – Janë të preferuara për të parë filma dhe për t’u çlodhur, por rrallë i fusim në lavatriçe. Duke qenë se bien në kontakt të drejtpërdrejtë me lëkurën, pluhurin dhe bakteret e mundshme, këshillohet t’i lani më shpesh në dimër sesa në verë.

    Perde dhe roleta – Ato mbledhin pluhur, erëra nga kuzhina dhe lagështi, veçanërisht në dimër kur ka më pak ventilim.

    Më pak ventilim, më shumë veshje me shtresa dhe hapësira të ngushta nënkuptojnë që papastërtia dhe bakteret mund të qëndrojnë më lehtë në shtëpi.

  • Muhamet Alidemaj dënohet me 13 vjet burgim për masakrën e Izbicës

    Muhamet Alidemaj dënohet me 13 vjet burgim për masakrën e Izbicës

    Në rigjykim, Gjykata Themelore në Prishtinë, e ka dënuar me 13 vjet burgim Muhamet Alidemajn, i akuzuar për krime lufte në Izbicë më 1999. Në gjykimin e parë ishte dënuar më 15 vjet burgim.

    Sipas aktakuzës, Alidemaj kishte marrë pjesë bashkë me pjesëtarë të forcave policore dhe ushtarake serbe në vrasjen e civilëve shqiptarë në masakrën e Izbicës që kishte ndodhur në mars 1999, e ku ishin vrarë e masakruar 130 shqiptarë, raporton “Betimi për Drejtësi”.

    Aktgjykimi u shpall të hënën nga kryetari i trupit gjykues, Vesel Ismaili me anëtarët Kushtrim Shyti dhe Violeta Namani-Hajra.

    Të akuzuarit i vazhdohet masa e paraburgimit.

    Alidemaj obligohet edhe për shpenzimet e procedurës gjyqësore në shumën prej 200 euro dhe 100 euro të tjera për fondin për kompensimin e viktimave të krimit.

    Ndryshe, në seancën fllestare më 29 prill 2022, në gjykimin e parë, Alidemaj ishte deklaruar i pafajshëm. Njëjtë u deklarua edhe në seancën e rigjykimit më 23 tetor 2025.

    Në gjykimin e parë, Gjykata Themelore në Prishtinë më 12 korrik 2024 e shpalli Muhamet Alidemajn fajtor dhe e dënoi me 15 vjet burg për krime lufte gjatë vitit 1999 në Izbicë.

  • Mënyra më e lehtë për të hequr qafe akullin nga shkallët dhe hyrjet e jashtme

    Mënyra më e lehtë për të hequr qafe akullin nga shkallët dhe hyrjet e jashtme

    Akulli në shkallët dhe trotuaret përreth shtëpisë suaj nuk është vetëm i pakëndshëm, por edhe një kërcënim serioz për sigurinë, dhe ka disa mënyra se si mund ta eliminoni atë.

    Mënyra më e lehtë dhe më efektive për shkrirjen e akullit fillon gjithmonë me heqjen në kohë të borës. Sa më pak borë të shkelet dhe të ngjeshet, aq më pak mundësi ka për të formuar akull të fortë që është i vështirë për t’u hequr më vonë.

    Megjithatë, kur kushtet nuk e lejojnë, kripa përdoret më shpesh për të shkrirë akullin sepse vepron shpejt dhe është lehtësisht e disponueshme. Megjithatë, duhet treguar kujdes me të, pasi sasitë e tepërta mund të dëmtojnë sipërfaqet e betonit dhe gurit, dhe gjithashtu mund të ndikojnë negativisht në bimë dhe kafshë shtëpiake.

    Materialet ekzotermike gjithashtu mund t’ju ndihmojnë, d.m.th. materiale alternative që ulin temperaturën e shkrirjes së akullit në mënyrë që ai të shkrihet në mot më të ftohtë. Materialet e zakonshme ekzotermike përfshijnë kokrrizat e kafesë, plehrat dhe uthullën. Kokrrat e kafesë dhe plehu përmbajnë azot, i cili ul pikën e shkrirjes së akullit dhe gjithashtu mund të veprojnë si material tërheqës. Uthulla vepron njësoj me acidin acetik.

    Në periudhat e ngricave të forta, agjentë të tillë si kloruri i kalciumit dhe magnezit janë gjithashtu efektivë, pasi ato janë gjithashtu materiale ekzotermike që shkrijnë akullin edhe në temperatura dukshëm më të ulëta.

    Kur qëllimi është kryesisht parandalimi i rrëshqitjes, dhe jo domosdoshmërisht heqja e të gjithë akullit, rëra ose hiri janë alternativa të mira. Ato nuk e shkrijnë akullin, por krijojnë një sipërfaqe të ashpër që rrit sigurinë dhe është më pak e dëmshme për mjedisin.

    Agjentët mjedisorë për shkrirjen e akullit po përdoren gjithnjë e më shumë, të cilët janë më të butë ndaj substratit dhe bimëve, dhe në të njëjtën kohë mjaft efektivë për përdorim në shtëpi.

  • Dollapi juaj ka erë të keqe? Ky truk i vjetër e zhduk menjëherë

    Dollapi juaj ka erë të keqe? Ky truk i vjetër e zhduk menjëherë

    Nuk ju duhen freskues të shtrenjtë – mjafton një zgjidhje natyrale që funksionon prej vitesh

    A ju ka ndodhur të hapni dollapin dhe, në vend të aromës së rrobave të pastra, të ndjeni një erë të rëndë lagështie? Ky është një problem i shpeshtë, por zgjidhja nuk qëndron te freskuesit e shtrenjtë, të cilët vetëm e mbulojnë erën. Efekti i vërtetë vjen nga kuptimi i shkakut dhe përdorimi i metodave të thjeshta, natyrale.

    Pse merr erë dollapi?
    Fajtori kryesor është lagështia, e kombinuar me hapësirën e mbyllur, errësirën dhe qarkullimin e dobët të ajrit. Këto kushte krijojnë ambient ideal për mykun dhe kërpudhat, të cilat lëshojnë gaze specifike, të njohura si përbërje organike të paqëndrueshme mikrobiale (MVOC). Edhe rrobat e lara mirë mund t’i përthithin këto aroma nëse nuk janë tharë plotësisht ose qëndrojnë gjatë në dollap.

    Faktorë të tjerë përfshijnë:

    lagështi të lartë në banesë
    rrjedhje uji nga tubacionet
    vendosjen e rrobave të veshura dhe të djersitura në dollap
    Prandaj, hapi i parë është eliminimi i erës ekzistuese, përpara se të kaloni te zgjidhjet afatgjata, transmeton Telegrafi.

    Aleatë natyralë kundër erës së keqe
    Sodë buke
    Neutralizon erërat, pa i maskuar ato. Vendosni një enë të hapur në dollap dhe ndërrojeni një herë në muaj.

    Qymyr aktiv
    Struktura e tij poroze thith lagështinë dhe aromat. Mund të përdorni qese të gatshme ose disa copë qymyr për skarë (pa aditivë), të futura në një çorape të vjetër.

    Oriz dhe vajra esencialë
    Hidhni oriz të papërpunuar në një kavanoz dhe shtoni 10–15 pika vaj esencial (livando, limon ose çajdruri). Orizi thith lagështinë, ndërsa vaji përhap aromë të freskët.

    Shkumës shkollor
    Lidhni disa copë dhe varini në dollap, thith lagështinë dhe zvogëlon erën e ndenjur.

    Parandalimi është çelësi
    Zakone të thjeshta bëjnë diferencën më të madhe:

    Ajrosja
    Çdo mëngjes, mbani dyert e dollapit hapur të paktën 15 minuta. Lini 1–2 cm hapësirë mes rrobave që ajri të qarkullojë. Nëse është e mundur, dyert me grila janë zgjidhje ideale për ventilim të vazhdueshëm.

    Kontrolli i lagështisë
    Mos vendosni kurrë rroba të lagështa në dollap. Xhaketat, veshjet sportive dhe pajisjet e jashtme duhet të thahen plotësisht më parë. Qeskat silikoni nga kutitë e këpucëve shpërndajini në rafte dhe xhepa.

    Pastrimi i rregullt
    Dy herë në vit, zbrazni plotësisht dollapin. Fshini raftet dhe muret me një leckë të lagur në përzierje ujë + uthull e bardhë (1:1). Uthulla shkatërron sporet e mykut dhe aroma zhduket brenda një ore.

    Me këto truke të thjeshta të futura në rutinën tuaj, dollapi shndërrohet në një hapësirë të pastër, të freskët dhe të këndshme për rrobat, pa produkte të shtrenjta dhe pa erëra të pakëndshme.

  • Njihuni me shkallët me të frikshme në botë, ndodhen në Japoni!

    Njihuni me shkallët me të frikshme në botë, ndodhen në Japoni!

    Shkallët jashtëzakonisht të pjerrët dhe të ngushta në qytetin Gero të Japonisë është përshkruar nga mediat dhe përdoruesit e rrjeteve sociale si më e frikshmja në vend. Fotot e shpërndara nga një fotograf amator kanë tërhequr menjëherë vëmendjen, duke nxitur debat mbi sigurinë e saj.

    Shkallët janë të gdhendura në një argjinaturë 10 metra të lartë dhe duken pothuajse vertikale nga disa kënde. Ato janë kaq të ngushta sa që këmbësorët mund të përdorin vetëm një kangjella të ndryshkur për mbështetje, duke u përballur me rrezikun e rrëshqitjes.

    Sipas raporteve historike, shkallët u ndërtuan në fillim të viteve 1960, si pjesë e një projekti për ndërtimin e argjinaturës betoni për të mbrojtur zonën nga përmbytjet. Më vonë, ato u shtuan pas ankesave të banorëve, të cilët kërkonin një mënyrë për të arritur bregun e lumit dhe për të peshkuar.

    Pjerrësia ekstreme e shkallëve lidhet me raportin 1:1 shkallë-ashensor, krahasuar me raportin më të zakonshëm 2:1. Autoritetet lokale nuk kanë dhënë një shpjegim zyrtar për këtë dizajn, por besohet se zgjedhja ka qenë ekonomike, për të ulur kostot e ndërtimit. Shkallët e Gero-s tani janë një atraksion i papritur për adrenalinë dhe fotografë, por përdoruesit paralajmërojnë për kujdes të shtuar gjatë ngjitjes.

  • Boksieri Devin Haney fiton në Gjykatë – Ish-it i ndalohet ta postojë fëmijën Online!

    Boksieri Devin Haney fiton në Gjykatë – Ish-it i ndalohet ta postojë fëmijën Online!

    Një fitore serioze ligjore për yllin e boksit Devin Haney, një gjykatës në Los Angeles vendosi në favor të tij këtë javë dhe kjo përballje mes prindërish, u bë lajm i madh.

    Sipas dokumenteve ligjore të siguruara nga TMZ, ish e fejuara e Haney-t, Leena Sayed, kishte paraqitur një kërkesë që t’i lejohej të postonte foto dhe video të fëmijës së tyre 1 vjeçar në rrjete sociale pa pëlqimin e tij. Por në favor për kampionin, gjykatësi e refuzoi plotësisht kërkesën.

    Gjykatësi u pajtua me qëndrimin e Haney-t se marrëveshja ekzistuese për prindërimin duhet të mbetet në fuqi dhe hodhi poshtë idenë se një fëmijë kaq i vogël do të përfitonte nga ekspozimi online. Në vendim thuhej “Nuk ka asnjë argument pse një fëmijë 1 vjeçar do të përfitonte nga ekspozimi në publik dhe të bëhej subjekt i vëmendjes në rrjete sociale.” një fjali që tashmë po shpërndahet masivisht në internet.

    Ky vendim do të thotë se asnjëri nga prindërit nuk mund të postojë foto ose video të fëmijës pa miratimin e qartë të prindit tjetër, një kufizim që mund të ketë ndikim të madh për një çift të famshëm që më parë ka qenë shumë aktiv në platformat sociale.

    Kjo vjen pasi marrëdhënia mes Haney-t dhe Sayed përfundoi, por të dy vazhduan të mbeteshin në qendër të vëmendjes për shkak të famës së boksierit brenda dhe jashtë ringut. Me këtë vendim, Haney ka shënuar një fitore të madhe në gjykatë  dhe fansat tashmë po debatojnë kudo për temën privatësi kundër kulturës së rrjeteve sociale.

  • Lionel Messi mund t’i bashkohet gjigantit turk Galatasaray

    Lionel Messi mund t’i bashkohet gjigantit turk Galatasaray

    Gjiganti turk Galatasaray është duke tentuar që ta transferojë yllin argjentinas Lionel Messi.

    Analisti i njohur i futbollit Levent Tuzmen bën të ditur se Messi ka dhënë dritën e gjelbër për një kalim në Turqi,dhe 38 vjeçari pritet të luaj me fanellën e kampionëve të Turqisë për rreth 4 muaj.

    Përndryshe Messi ka vënë disa kushte për të zyrtarizuar kalimin tek Galata,ku njëra prej tyre është që të luaj vetëm në ndeshjet si vendas që do të thotë se nuk do të jetë me ekipin në ndeshjet si mysafirë.

    Natyrisht se kjo është një mundësi e mirë për Messin,i cili synon të jetë në topformë para botërorit që do të nis në qershor.

    Kujtojmë që MLS ka përfunduar sezonin vitin e kaluar,dhe Lionel Messi ka zhvilluar vetëm një ndeshje me Inter Miamin këtë vit.

  • OEK paralajmëron pasoja ekonomike nga rritja e re e çmimit të energjisë elektrike

    OEK paralajmëron pasoja ekonomike nga rritja e re e çmimit të energjisë elektrike

    Kryetari i Odës Ekonomike të Kosovës, Lulzim Rafuna, ka shprehur shqetësimin e OEK-së lidhur me kërkesat për rritjen e çmimit të energjisë elektrike, duke paralajmëruar pasoja të drejtpërdrejta për bizneset dhe qytetarët.

    Sipas tij, një rritje e re do të ndikonte në koston e prodhimit, standardin jetësor dhe fuqinë blerëse në vend.

    Rafuna tha se energjia elektrike përbën një kosto operative thelbësore për bizneset, veçanërisht për prodhuesit vendorë, të cilët tashmë përballen me një disbalancë të thellë tregtare.

    Importet, sipas tij, kanë tejkaluar 7 miliardë euro, ndërsa eksportet kanë rënë në 940 milionë euro, nga 944 milionë sa ishin një vit më parë. Për qytetarët, ai vlerësoi se çdo rritje shtesë do të godiste drejtpërdrejt buxhetet familjare dhe konsumin.

    Ai kujtoi se qytetarët tashmë janë përballur me një rritje prej 16.1 për qind në prill të vitit të kaluar, ndërsa bizneset e mëdha janë nxjerrë në tregun e lirë, ku faturat për disa kompani janë rritur nga 200 deri në 400 për qind.

    Rafuna theksoi se OEK do të presë zyrtarizimin e vendimeve për të bërë një analizë të detajuar dhe për të kërkuar përfshirjen e Qeverisë dhe të Zyrës së Rregullatorit për Energji.

    Ndërkohë, KESCO ka kërkuar rritje mbi 21.3 për qind të tarifave për vitin 2026, me të hyra të lejuara maksimale prej 528.78 milionë euro, duke u thirrur në rritjen e kostove operative, importin e energjisë dhe sigurinë e furnizimit.